Ljúffengar mozzarella & burrata uppskriftir
Auðvelt
Burrata með pestó og fíkjum
Hér er á ferðinni einstaklega ljúffengur ítalskur réttur sem fer hratt upp vinsældalistann...
Auðvelt
Pizza með íslenskum burrata
Burrata ostur er einn af þessum sem lætur mann kikna í hnjánum. Það er svo gott að nota hann...
Auðvelt
Burrata og bökuð vínber
Burrata ostur er einn af mínum uppáhalds ostum. Hér er ég búin að baka vínber í dásamlegum...
Auðvelt
Burrata ostur með pestó, tómötum og...
Þessi réttur er sannkölluð veisla fyrir bragðlaukana. Hentar vel sem forréttur í veislu eða...
Auðvelt
Burrata með bökuðum tómötum
Svei mér þá ef þetta er ekki einn besti smá- eða forréttur seinni tíma. Ég er fékk...
Auðvelt
Bleikt pasta með burrata
Rauðrófur eru frábærar! Fyrir utan það að gefa dásamlegan lit þá eru þær góðar fyrir...
Auðvelt
Tómatpasta með basilíku og...
Einstaklega fljótlegt og gott pasta fyrir sælkera með heimatilbúinni tómatbasil sósu og...
Uppskriftir undir 1.000 kr á mann
Auðvelt
Pepperoni veisla!
Pepperoni pizza nammi namm, alltaf djúsí með miklum osti !
Auðvelt
Ofnbakaður grjónagrautur
Gott í maga og alltaf vinsælt, það er svo þæginlegt að setja hráefnin í eldfast mót í og...
Auðvelt
Matarmikil tómatsúpa með rjómaosti
Þessi súpa er uppáhald fjölskyldunnar og ég veit að hún mun slá í gegn hjá ykkur líka!...
Auðvelt
Fiskur í raspi
Einfaldur og góður fjölskyldumatur, fiskur í raspi, soðnar kartöflur og nýbakað rúgbrauð!
Auðvelt
Himneskur pastaréttur í...
Einföld og góð uppskrift sem tekur enga stund að elda!
Auðvelt
Kjúklingabaunir í basil kókossósu
Þessar dásamlegu kjúklingabaunir eru algjör snilld!
Vikumatseðill að hætti Gott í matinn
Auðvelt
Kalkúnabollur
Kalkúnabollur með rifnum osti, kotasælu og spergilkáli eru komnar á uppáhaldslistann hjá...
Auðvelt
Pizza kjúklingaréttur með pepperóní...
Ég, eins og mörg, er alveg sérlega mikil pítsukona. Fátt er betra en góð pítsa og á nokkrum...
Auðvelt
Rjómapasta með risarækjum og...
Þetta ljúffenga risarækjupasta er eins og besta veisla fyrir bragðlaukana.
Auðvelt
Mexíkóskar tortillur með avocadosósu
Hver elskar ekki mexíkóskan mat sem tekur innan við 30 mínútur að gera? Mexíkóskar tortillur...
Auðvelt
Bakaður Ostakubbur með ólífum
Virkilega góð og einföld uppskrift með Ostakubbi frá Gott í matinn (áður Fetakubbur). Gott...
Vikumatseðill 29. janúar - 4. febrúar
Auðvelt
Grænmetis Enchiladas
Léttur og bragðgóður grænmetisréttur sem hentar vel fyrir alla fjölskylduna. Það má að...
Auðvelt
Ó svo gott lasagna
Frábær og einföld lasagna uppskrift sem hægt er að nota aftur og aftur.
Auðvelt
BBQ kjúklingasalat með mangó,...
Flottur matur til að gera þegar tíminn er af naumum skammti en ykkur langar engu að síður í...
Auðvelt
Bang Bang rækjur!
Þessi smáréttur er hannaður fyrir 3-4 og er ótrúlega góður á bragðið, til að gera fulla...
Miðlungs
Taco pizza !
Hérna kemur ein góð uppskrift með skemmtilegu tvisti, taco pizza. Einföld í framkvæmd og...
Miðlungs
Hjónabandssæla
Þessi gamla góða... það jafnast ekkert á við nýbakaða hjónabandssælu.
Vikumatseðill 15. - 21. janúar
Auðvelt
Kjúklingaréttur með krömdum...
Uppskriftina að þessum kjúklingarétti rakst ég á af vef NYT og hann kallaði á mig enda með...
Auðvelt
Grænmetislasagna með kotasælu og...
Frábært grænmetislasagna sem er bragðgott og einfalt að útbúa!
Auðvelt
Tortillur með nautahakki, mexíkóosti...
Bragðgóðar tortillur sem eru alltaf vinsælar í kvöldmat!
Auðvelt
Ítölsk tortellini tómatsúpa
Hér er á ferðinni matarmikil súpa sem vakti mikla lukku hjá heimamönnum enda dásamlega...
Auðvelt
Pasta með sweet chilí sósu og...
Frábær pastaréttur sem er fljótlegur og bragðmikill!
Auðvelt
Ólýsanlega gott...
Þessi uppskrift er tileinkuð öllum vel þroskuðu bönununum sem bíða óþreyjufullir eftir...
Vikumatseðill 1. - 7. janúar
Auðvelt
Ofnbakaður grjónagrautur
Gott í maga og alltaf vinsælt, það er svo þæginlegt að setja hráefnin í eldfast mót í og...
Auðvelt
Gúrm cesar salat með penne pasta
Ferskt og gott salat sem slær í gegn!
Auðvelt
Falafel bollur með melónusalati og...
Ótrúlega einfalt, ferskt og gott. Falafel bollur eru alltaf frábærar, melónusalatið og tahini...
Auðvelt
Mozzarella kjúklingur með...
Þetta er svona “guilty pleasure” réttur sem smellpassar með góðu rauðvínsglasi. Bráðinn...
Auðvelt
B.L.T. með twisti
Við þekkjum hana öll og mörg okkar hafa eflaust pantað hana á veitingahúsi á góðum degi....
Auðvelt
Hollari hafrabitar með hnetusmjöri og...
Gerir um 10 -12 stk í 2 skömmtum
Jólauppskriftir
Auðvelt
Súkkulaðikaramellumús
Frábær eftirréttur og tilvalin fyrir hátíðir. Þessi uppskrift gerir 8-12 glös/skálar
Auðvelt
Krispí lakkríspinnar
Krispí pinnar með Rice Krispies og lakkrískurli, uppskriftin gerir um 24-28 stykki.
Auðvelt
Jólaeftirrétturinn 2023
Jólaeftirréttur Freyju í samstarfi við Elenóru bakara
Auðvelt
Jólabjórhnetur
Jólahnetur og bjór = jólabjórhnetur….eða svona næstum því, hahaha! Hér eru á ferðinni...
Miðlungs
Jólaís með Toblerone súkkulaðisósu...
Það er svooooo einfalt að útbúa ljúffengan heimatilbúinn ís og mér finnst heit sósa...
Auðvelt
Hátíðarbakkinn
Einhver sagði einu sinni við mig að gráðaostur og piparkökur væru hin fullkomna tvenna svo...
Auðvelt
Jólamöndlur
Í fyrra gerði ég mína fyrstu tilraun hvað jólamöndlur varðar og getið þið fundið...
Vikumatseðill 20. - 26. nóvember
Auðvelt
Indverskur kasjúhnetukjúklingur
Rétturinn að þessu sinni er ljúfur og bragðgóður indverskur kasjúhnetukjúklingarréttur sem...
Auðvelt
Kjúklingalæri í rjómalagaðri...
Þessi réttur hreint út sagt guðdómlegur en um leið svo einfaldur í fullkomleika sínum. Hann...
Auðvelt
Kjúklingabaunir í basil kókossósu
Þessar dásamlegu kjúklingabaunir eru algjör snilld!
Auðvelt
Penne pasta með sweet chilí sósu
Frábær pasta uppskrift sem slær alltaf í gegn! Gott er að gera salatið kvöldinu áður og...
Auðvelt
Tortillur með nautahakki, mexíkóosti...
Bragðgóðar tortillur sem eru alltaf vinsælar í kvöldmat!
Auðvelt
Mexíkó kjúklingasúpa
Þessa klassísku súpu þekkja nú flestir, en þegar veðrið lætur svona kviknar strax löngun...
Auðvelt
Sturlaðir snickersbitar
Mælum með því að tvöfalda uppskriftina.
Vikumatseðill 30. október - 5. nóvember
Auðvelt
BBQ kjúklingasalat með mangó,...
Flottur matur til að gera þegar tíminn er af naumum skammti en ykkur langar engu að síður í...
Auðvelt
Djúsí beikonborgari með mozzarella...
Mig langar svo oft í hamborgara en fæ leið á þessum "hefðbundnu". Hér er skemmtilegt twist...
Auðvelt
Kjúklingalasagna sem allir elska
Virkilega bragðgóður og skemmtilegur réttur sem allir viðstaddir, hvort sem er börn eða...
Auðvelt
B.L.T. með twisti
Við þekkjum hana öll og mörg okkar hafa eflaust pantað hana á veitingahúsi á góðum degi....
Auðvelt
Einfaldur réttur sem kemur skemmtilega...
Hvort sem við segjum pulsur eða pylsur þá er þetta uppskrift sem kemur skemmtilega á óvart!
Auðvelt
Guðdómleg perubaka
Eftirréttabökur eru hinn fullkomni eftirréttur. Hann er ofurauðvelt að gera og slær ávallt í...
Vikumatseðill 23. - 29. október
Auðvelt
Mango Chutney kjúklingur
Með þessum rétt finnst mér ómissandi að hafa cous cous, hrísgrjón eða bygg því þau...
Auðvelt
Spaghetti með hvítlauk chilí og...
Hér er á ferðinni frábær pastaréttur með chilí, hvítlauk og valhnetupestói – namm....
Auðvelt
Ítölsk tortellini tómatsúpa
Hér er á ferðinni matarmikil súpa sem vakti mikla lukku hjá heimamönnum enda dásamlega...
Auðvelt
Tikka masala grænmetisætunnar
Frábær grænmetisréttur sem er tilvalinn í kvöldmatinn!
Auðvelt
Pizza með perum, gráðosti &...
Hvernig hljómar þessi blanda? Pizza með perum, gráðosti og valhnetum.... namm hin fullkomna...
Auðvelt
Snúðahringur með hnetusmjörs- og...
Þetta er eitthvað sem þið verðið að baka og getur engan veginn klikkað. Snúðarnir eru...
Vikumatseðill 16. - 22. október
Miðlungs
Taco kjúklingasalat
Dásamlegt kjúklingasalat sem er bæði bragðgott og frábært að hafa í kvöldmat!
Miðlungs
Rjómalagað pasta með hvítlauk,...
Frábær pastaréttur sem er sívinsæll!
Auðvelt
Bragðmikil sveppasúpa
Þú verður ekki svikinn af þessari, dásamlega bragðmikil sveppasúpa.
Auðvelt
Salat með byggi, sætum kartöflum,...
Hollt og gott salat sem allir þurfa að prófa!
Auðvelt
Kjúklingurinn sem býr til...
Mælum með að tvöfalda sósuna og bæta við kjúklingi því þið munuð vilja eiga nóg af...
Auðvelt
Silkimjúk eplakaka með heitri...
Við þurfum ekki að hafa mörg orð um þessa dásemd. Silkimjúk eplakaka nýkomin úr ofninum og...
Vikumatseðill 9. - 15. október
Auðvelt
Kjúklingaréttur frá Marokkó
Algjörlega frábær kjúklingaréttur sem er uppáhald fjölskyldunnar!
Auðvelt
Sítrónupasta
Uppskriftin í dag er óður til sumarsins. Því hvað er sumarlegra en sítrónur? Þessa...
Auðvelt
Indversk súpa með eplum, engifer og...
Indversk kjúlingasúpa með eplum, engifer og karrý
Miðlungs
Eggjanúðlur með kjúkling og...
Steiktar eggjanúðlur með kjúklingi, grænmeti & sweet chili sósu
Auðvelt
Ofnbakaðir ostborgarar með sesamgljáa
Þessir ofnbökuðu ostborgarar eru hin mesta snilld. Frábær tilbreyting frá hinum klassíska...
Auðvelt
Hollar Rolo kúlur
Hver kannast ekki við Rolo bitana góðu? Hér koma þeir í hollari búningi þar sem karmellan er...
Vikumatseðill 2.-8. október
Miðlungs
Kornflex "Popp" kjúklingur með hunangs...
Frábær kjúklingaréttur í kvöldmatinn! Þessi máltíð er borin fram með hunangs BBQ sósu,...
Auðvelt
Sex hráefna pastaréttur sem slær í...
Stundum er tíminn lítill og þá er gott að eiga svona uppskriftir í rassvasanum, undirbúningur...
Auðvelt
Matarmikil kókos kjúklingasúpa
Allar uppskriftir sem innihalda kókos eru bara fyrir mér “signed, sealed and delivered”....
Auðvelt
Indverskur kartöflukarrý...
Frábær indverskur grænmetisréttur sem er bragðgóður en samt ekki of flókinn.
Auðvelt
“Ítalskar” steikarkjötbollur í...
Góðar Ítalskar kjöbollur gera eitthvað sérstakt við sálina, það má segja að þær knúsi...
Auðvelt
Jógúrtpönnukökur með...
Amerískar pönnukökur standa alltaf fyrir sínu og þessi uppskrift að amerískum...
Vikumatseðill 25. september - 1. október
Auðvelt
Mozzarella kjúklingur með...
Þetta er svona “guilty pleasure” réttur sem smellpassar með góðu rauðvínsglasi. Bráðinn...
Auðvelt
Gulrótasúpa með engifer
Ef þið viljið máltíð sem er ódýr, holl en á sama tíma hreint unaðslega góð þá eru...
Auðvelt
Grænmetislasagna með kotasælu og...
Frábært grænmetislasagna sem er bragðgott og einfalt að útbúa!
Auðvelt
Tortillur með nautahakki, mexíkóosti...
Bragðgóðar tortillur sem eru alltaf vinsælar í kvöldmat!
Auðvelt
Ólýsanlega gott...
Þessi uppskrift er tileinkuð öllum vel þroskuðu bönununum sem bíða óþreyjufullir eftir...
Uppskriftir undir 1.000 kr á mann
Auðvelt
Pepperoni veisla!
Pepperoni pizza nammi namm, alltaf djúsí með miklum osti !
Auðvelt
Ofnbakaður grjónagrautur
Gott í maga og alltaf vinsælt, það er svo þæginlegt að setja hráefnin í eldfast mót í og...
Auðvelt
Matarmikil tómatsúpa með rjómaosti
Þessi súpa er uppáhald fjölskyldunnar og ég veit að hún mun slá í gegn hjá ykkur líka!...
Auðvelt
Fiskur í raspi
Einfaldur og góður fjölskyldumatur, fiskur í raspi, soðnar kartöflur og nýbakað rúgbrauð!
Auðvelt
Himneskur pastaréttur í...
Einföld og góð uppskrift sem tekur enga stund að elda!
Auðvelt
Kjúklingabaunir í basil kókossósu
Þessar dásamlegu kjúklingabaunir eru algjör snilld!
Vikumatseðill 18. - 24. september
Auðvelt
Ofnbakaður kjúklingur í beikonsósu
Hér er á ferðinni dásemdar uppskrift að ofnbökuðum kjúklingi í ljúfri beikonsósu....
Auðvelt
Litríkt pastasalat með...
Þetta salat er ofureinfalt og fljótlegt. Virkilega bragðgott og fullkomið sem hádegisverður...
Auðvelt
Mexíkó kjúklingasúpa
Þessa klassísku súpu þekkja nú flestir, en þegar veðrið lætur svona kviknar strax löngun...
Auðvelt
Kjúklingabaunir í basil kókossósu
Þessar dásamlegu kjúklingabaunir eru algjör snilld!
Auðvelt
Veislupottréttur með kjúklingi,...
Fyrir mér er þetta hinn fullkomni kvöldmatur þar sem öllu skellt í einn pott og látið malla...
Auðvelt
Ostakaka með trönuberjasósu að...
Bragðgóður eftirréttur sem einnig er einfaldur í framkvæmd, rauða sósan gerir hann svo extra...
Vikumatseðill 11. - 17. september
Miðlungs
Kjúklingalasagna með tómatrjómasósu...
Ómótstæðilegt kjúklingalasagna með tómatrjómasósu og spínati. Innkaupalistinn inniheldur...
Auðvelt
Kjúklingasalat á núll einni
Einfalt, fljótlegt og bragðgott kjúklingasalat sem svíkur engan!
Auðvelt
Matarmikil tómatsúpa með rjómaosti
Þessi súpa er uppáhald fjölskyldunnar og ég veit að hún mun slá í gegn hjá ykkur líka!...
Auðvelt
Risarækjur með hvítlauk, engifer,...
Ef það var óskýrt þá elska ég rækjurétti, ég prófaði mig áfram með nokkur hráefni og...
Auðvelt
Einfalt rigatoni með pestó, ólífum...
Rigatoni pasta finnst mér alltaf svo skemmtilegt að bera fram þar sem það er ekki alveg í...
Auðvelt
Lúxus súkkulaðikaka með söxuðu...
Þessi kaka er algjörlega stórkostleg og tekur ekki langan tíma að gera. Ég hef alltaf verið...
Vikumatseðill 4. - 10. september
Auðvelt
Japanskt kjúklingasalat með sætri...
Þetta salat hefur verið í uppáhaldi í svo ótal mörg ár, en einhverra hluta vegna hefur það...
Auðvelt
Falafel bollur með melónusalati og...
Ótrúlega einfalt, ferskt og gott. Falafel bollur eru alltaf frábærar, melónusalatið og tahini...
Auðvelt
Penne pasta með sweet chilí sósu
Frábær pasta uppskrift sem slær alltaf í gegn! Gott er að gera salatið kvöldinu áður og...
Auðvelt
Mexíkósk pizza
Ég elska, dýrka og dái mexíkóskan mat og prufa hann oft og í mörgum útfærslum. Nýlega var...
Auðvelt
Heit súkkulaðibaka með...
Ef þig vantar eitthvað fljótlegt til þess að bera fram í saumó, eftirrétt í matarboðið...
Vikumatseðill 28. ágúst - 3. september
Auðvelt
Matarmikil og meinholl sæt...
Matarmikil og holl súpa sem er einföld og fljótleg að útbúa.
Auðvelt
Kjúklingabringur fylltar með...
Þessar kjúklingabringur eru fylltar með geggjaðri fyllingu sem samanstendur af mexíkóosti og...
Auðvelt
Salat með byggi, sætum kartöflum,...
Hollt og gott salat sem allir þurfa að prófa!
Auðvelt
Kókos & chilí marineraður kjúklingur...
Þessi kjúklingaréttur er svo mikið gúrm og inniheldur svo til öll þau hráefni sem ég elska...
Auðvelt
Tikka masala grænmetisætunnar
Frábær grænmetisréttur sem er tilvalinn í kvöldmatinn!
Auðvelt
Hollari hafrabitar með hnetusmjöri og...
Gerir um 10 -12 stk í 2 skömmtum
Vikumatseðill 21. - 27. ágúst
Auðvelt
Kjúklingurinn sem býr til...
Mælum með að tvöfalda sósuna og bæta við kjúklingi því þið munuð vilja eiga nóg af...
Auðvelt
Kínóasalat með með jarðaberjum,...
Dásamlega ferskt og gott salat sem hentar vel sem meðlæti með mat eða sem stök máltíð.
Auðvelt
Himneskur pastaréttur með risarækjum,...
Helgarrétturinn er mættur í öllu sínu veldi en hér er á ferðinni frábær pastaréttur sem...
Auðvelt
Ofureinfaldur kjúklingaréttur með...
Þessi kjúklingaréttur sýnir það og sannar að stundum er einfalt langbest!
Auðvelt
Penne pasta í tómatrjómasósu
Uppskriftin sem hér birtist er frábær pastaréttur í rjómasósu með basil og risarækjum. Hann...
Auðvelt
Heit súkkulaðibaka með...
Ef þig vantar eitthvað fljótlegt til þess að bera fram í saumó, eftirrétt í matarboðið...
Vikumatseðill 14. - 20. ágúst
Auðvelt
Mozzarella og basilíkufylltar...
Prufið að blanda nauta- og svínahakki til helminga. Svínahakkið er feitara svo það bindur...
Auðvelt
Rjómaostafylltar brauðbollur
Þessar rjómaostafylltu brauðbollur slá ávallt í gegn. Þeim svipar til hvítlauksbrauðs, nema...
Auðvelt
Dásamleg ofnbökuð taco ídýfa með...
Heitar ídýfur sem gratíneraðar eru í ofni eru bara eitt það allra besta sem til er. Þær...
Auðvelt
Tómatsúpa
Þessi súpa er svo frábær því hún er ótrúlega bragðgóð, einföld og fljót í eldun,...
Auðvelt
Marokkóskur kjúklingaréttur með...
Algjörlega frábær kjúklingaréttur sem er uppáhald allra sem smakka hann!
Auðvelt
Daim og karamellu smákökur
Stökkar, góðar og bókstaflega bráðna í munni.
Vikumatseðill 7. - 13. ágúst
Auðvelt
Regnboga kaka
Þessi kaka er í öllum regnboganslitum og því mjög viðeigandi fyrir ágúst mánuð.
Auðvelt
Oreo eftirréttur með 3 hráefnum!
Einfalt, fljótlegt og sjúklega gott!
Auðvelt
Grillaðar kjúklingabringur með...
Þessi uppskrift er algjör himnasending á sumardögum. Hún er agalega einföld en ó-svo...
Auðvelt
Klassísk margaríta pizza
Þessi sem allir krakkar elska, ostur & sósa namm
Auðvelt
Plokkfiskur & rúgbrauð!
Ekta heimilismatur, einfalt, fljótlegt og allir elska plokkara. Ég mæli með að þið stráið...
Auðvelt
Ofnbakaður grjónagrautur
Gott í maga og alltaf vinsælt, það er svo þæginlegt að setja hráefnin í eldfast mót í og...
Auðvelt
Hakk og spagetti
Hakk og spagetti er einfaldur réttur sem krökkum finnst alltaf góður! Innkaupalistinn inniheldur...
Vikumatseðill 31. júlí - 6. ágúst
Auðvelt
Hunangs-BBQ kjúklingur með grilluðu...
Frábær grillmáltíð fyrir helgina! Með þessari máltíð marineraði ég kjúklinginn upp úr...
Auðvelt
Sumarsalat með beikonkjúklingi,...
Ferskt og sumarlegt kjúklingasalat með beikoni, fetaosti og bláberum!
Auðvelt
Djúsí borgari með Dóra sterka
Dóri sterki er tilþrifamikill ostur sem kemur skemmtilega á óvart. Kraftmikil kryddblandan...
Auðvelt
Grillaður ostakubbur
Grillaður ostakubbur með grísku ívafi er frábær sem forréttur borinn fram með brauði, kexi...
Auðvelt
Flatbrauð undir áhrifum...
Þetta dásamlega flatbrauð slær alltaf í gegn og er alls ekki of flókið.
Auðvelt
Bleikur búbblukokteill
Frábær partý ginkokteill með jarðaberum, límonaði og prosecco.
