Barnvænt

Pasta

Ítalía

Kvöldmatur
Himneskur pastaréttur í hvítlaukssósu

Himneskur pastaréttur í hvítlaukssósu

Einföld og góð uppskrift sem tekur enga stund að elda!

20 mín

3
skammtar
1.685 kr.

Setja í körfu

De Cecco Fusilli Grandi no. 334 500 g

Búið í bili

Hvítlaukur 2-3 stk 100 g
199 kr.

Knorr kjúklingakraftur 100 g
260 kr.

Léttmjólk 1 ltr
227 kr.

Parmigiano Reggiano 200 g
999 kr.
1.685 kr.

Setja í körfu

Uppskrift

Hráefni

  • 250 g Pasta
  • 5 hvítlauksrif, pressuð
  • 1 teningur kjúklingakraftur
  • 180 ml Mjólk
  • Rifinn parmesan
  • Pipar
  • 2 msk Smjör
  • 2 msk Hveiti
  • 1 stk Salt

    Leiðbeiningar

    1. Bræðið smjör í potti og léttsteikið hvítlaukinn í 1 mín.

    2. Bætið hveiti saman við og hrærið stöðugt.

    3. Hellið kjúklingasoði og mjólk saman við og hrærið. Látið malla þar til sósan er farin að hitna. Bætið ríflegu magni af rifnum parmesan saman við.

    4. Smakkið til með salti og pipar.

    5. Sjóðið pasta skv leiðbeiningum á pakkningu. Bætið saman við sósuna.