Pasta með sweet chilí sósu og stökkri parmaskinku

Frábær pastaréttur sem er fljótlegur og bragðmikill!

30 mín

4
skammtar

Uppskrift

Hráefni

Pasta

  • 250 g Pasta
  • 1 rauð paprika, smátt skorin
  • 30 búnt vorlaukur, sneiddur
  • 200 g Parmaskinka
  • 10 g steinselja

Chilísósa

  • 200 g Sýrður rjómi
  • 2 msk Majones
  • 2 msk Sweet chilí sósa
  • 2 hvítlaukrif, pressað
  • Salt
  • 1.5 tsk Sterk chilísósa

    Leiðbeiningar

    1. Setjið parmaskinku á ofnplötu og látið í 200°c heitan ofn í 10-15 mínútur eða þar til hún er orðin stökk.

    2. Sjóðið pasta eftir leiðbeiningum á pakkningu. Setjið í skál.

    3. Blandið öllum hráefnum fyrir sósuna saman.

    4. Setjið sósuna saman við þá vorlauk og papriku og blandið vel saman.

    5. Látið að lokum stökka parmaskinku og steinselju yfir allt.