Penne pasta með sweet chilí sósu

Frábær pasta uppskrift sem slær alltaf í gegn! Gott er að gera salatið kvöldinu áður og geyma það í kæli þar til það er borið fram.

25 mín

8
skammtar

Uppskrift

Hráefni

  • 400 g Penne pasta
  • 1.5 dl Sweet chilisósa
  • 150 ml Majones
  • 400 ml Sýrður rjómi 18%
  • 3 msk Hunang
  • 2 Paprikur
  • 1 Agúrka
  • 5 g Basilíka
  • 1 stk Salt
  • 1 stk Pipar

    Leiðbeiningar

    1. Sjóðið pastað skv leiðbeiningum. Leyfið að kólna.

    2. Blandið blautu hráefnunum saman í skál og hellið yfir pastað.

    3. Skerið grænmetið niður og blandið saman við.

    4. Endið á að saxa kryddjurtir smátt og bæta við.

    5. Þetta salat er gott að gera kvöldinu áður og geyma í kæli þar til það er borið fram.