Hráefni
- 400 g penne pasta
- Smá sýrður rjómi
- 1/2 búnt vorlaukur eða 1/2 rauðlaukur
- hvítlauksrif, smátt söxuð
- 4 avocado
- 2 harðsoðin egg
- 1 krukka fetaostur
Aðferð
- Sjóðið pasta skv leiðbeiningum á pakkningu.
- Skerið hráefnin niður og setjið saman í skál.
- Bætið að lokum kældu pasta saman við og smakkið til með salti og pipar.
Njótið vel,
Berglind