Ég prófaði mig áfram með brauðstangir og þá bara úr því sem var til hérna heima. Þetta gæti ekki verið einfaldara.
Þú þarft:
- Pizzadeig tilbúið
- Hvítlauksolía
- Salt
- Ostur
- Pizzasósa - sjá uppskrift að neðan
- Parmesan
- Pizzakrydd
- Aromat
Pítsusósa, hráefni:
- Niðursoðnir maukaðir tómatar
- Parmesan ostur
- Tómatpúrra
- Pizzakrydd
- Hvítlaukur
- Pipar
- Salt
Aðferð
Pítsusóa:
- Tómatarnir og púrran sett í pott og hvítlauksrifi bætt við
- Parmesanosti bætt við
- Látið sjóða í nokkrar mínútur
- Ég hakkaði þetta niður með töfrasprota því ég vildi hafa sósuna þykka
Brauðstangir:
- Ég helti hvítlauksolíu yfir botninn og dreifði úr henni með skeið yfir allt deigið.
- Stráði aðeins af grófu salti yfir olíuna, mæli alls ekki með því að nota of mikið.
- Síðan notaði ég ostinn sem við áttum heima en það var gouda ostur í sneiðum sem ég setti yfir olíuna og aðeins af rifnum osti yfir, skiptir í raun ekki máli hvaða
- ostur er notaður en mér finnst gott af hafa nóg af honum.
- Ofan á ostinn setti ég aðeins af Aromati, sem er ekkert nauðsynlegt.
- Ég stráði síðan parmesan osti yfir sósuna og aðeins af pizzakryddi.