Himneskir englatoppar sem við sáum fyrst árið 1992 toppa allar smákökur. Þessa munt þú gera aftur og aftur.
30 stykki.
Hráefni
4 eggjahvítur
200 g sykur
200 g kókosmjöl
100 g Síríus suðusúkkulaði saxað
¾ poki Nóa Bismark brjóstsykur, mulinn
Aðferð
- Stífþeytið eggjahvítur og sykur.
- Blandið kókosmjöli, súkkulaði og brjóstsykri varlega saman við.
- Setjið með teskeið í litla toppa á plötu með bökunarpappír.
- Bakið við 150°C í 10 mín. eða þar til þeir eru ljósbrúnir.