Vinsæla pastasalatið með eggjum, avocado og fetaosti
Verður varla mikið einfaldara en þessi gómsæti pastaréttur, þegar tíminn er lítill kemur þessi sterkur inn!
20 mín
4
skammtar
0 kr.
Setja í körfu
Hráefni
0 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 400 g Penne pasta
- 270 ml Sýrður rjómi
- 0.5 Rauðlaukur, saxaður smátt
- 4 hvítlauksrif, smátt söxuð
- 4 avocado, mjúk
- 4 Harðsoðin egg
- 300 g Fetaostur
- Salt
- Pipar
- Sjóðið pasta skv leiðbeiningum á pakkningu.
- Skerið hráefnin niður og setjið saman í skál.
- Bætið að lokum kældu pasta saman við og smakkið til með salti og pipar.
