Sætkartöflumús með pekanhnetum
Þessi dásamlega sæt kartöflumús er ein sú allra besta sem að þið munið smakka! Fullkomin með hátíðarmatnum.
50 mín
5
skammtar
2.940 kr.
Setja í körfu
Hráefni
2.940 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 2 meðal stórar kartöflur
- 1 stykki egg
- 100 grömm
- 1 tsk kanill
- 50 grömm bráðið smjör
- 80 grömm pekan hnetur
- 1/2 dl mjólk
- 2 sætar kartöflur
- 50 g smjör, bráðið
- 1 tsk. kanill
- 1 egg
- 100 g púðursykur
- 80 g saxaðar pekanhnetur
- ½ dl mjólk
- Byrjið á að sjóða kartöflurnar og flysja þær.
- Skerið kartöflurnar í bita og setjið í skál ásamt egginu, 25 g af smjörinu, mjólkinni. Stappið vel saman og færið yfir í eldfast form.
- Blandið saman púðursykri og pekanhnetum og stráið yfir kartöflumúsina. Bræðið 25 g af smjöri og hellið yfir púðursykurinn og hneturnar.
- Setjið inn í ofn við 170 gráður og bakið í um 30 mínútur
Leiðbeiningar
Innihald
