Raita jógúrt sósa
Þessi sósa er einstaklega létt og fersk, hana má til að mynda nota með indverskum mat nú eða með grillkjötinu.
35 mín
4
skammtar
1.305 kr.
Setja í körfu
Hráefni
1.305 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 1 dós hrein jógúrt
- 1/2 gúrka skorin smátt í bita
- 20gr ferskt kóríander saxað
- Safi úr 1/2 lime
- 3 stk hvítlauksrif pressuð
- Byrjið á að skera gúrkuna smátt og setja hana í skál
- Saxið niður ferskt kóriander
- Takið 3 hvítlauksgeira og pressið þá og blandið þeim saman við gúrkuna og kóríanderið
- Setjið eina hreina jógúrt saman við og blandið vel saman
- Kreistin safa úr 1/2 lime út í og hrærið vel saman
- Setjið salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar
Innkaupalistinn inniheldur öll hráefni sem þarf í uppskriftina nema salt og pipar.
Hérna kemur uppskrift af góðri jógúrt sósu, ég mæli með að leyfa sósunni að vera í ísskáp í 2-3 klst áður en hún er borin fram til að ná fram extra góðu bragði.
Aðferð:
Geymið sósuna í kæli áður en hún er borin fram
