Pasta salat með pestó kjúkling.
Hollt, gott og einfalt pasta salat með pestó kjúkling!
50 mín
4
skammtar
5.667 kr.
Setja í körfu
Hráefni
5.667 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 700 g Kjúklingalundir
- 400 g Pasta
- 1 stk Pestó
- 50 g Parmsean ostur
- 180 g Mozzarella ostur
- 200 g Tómatar kirsuberja
- 20 g Fersk basilika
- Skerið kjúklinginn í bita og steikið upp úr olíu á pönnu, kryddið með salti og pipar.
- Sjóðið pasta, sigtið vatnið frá og leyfið aðeins að kólna.
- Skerið tómatana og mozzarella ostakúlurnar til helminga og blandið saman við pastað.
- Þegar kjúklingurinn er eldaður er hann tekinn af pönnunni og velt upp úr pestó í skál, svo eru honum blandað saman við pastað.
- Stráið parmasean osti yfir ásamt ferskri basiliku og berið fram.
Leiðbeiningar
Njótið vel !