Kjúklingavefja með pestó kjúkling!
Hérna kemur uppskrift af æðislegum kjúklingavefjum, kjúklingnum velt upp úr pestó og honum svo raðað á vefjur með fersku grænmeti.
35 mín
4
skammtar
5.636 kr.
Setja í körfu
Hráefni
5.636 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 600-700gr kjúklingalundir
- 100gr Pestó
- 1 dl rjómi
- 1 stk Sýrður rjómi
- 1 pakki Tortilla kökur
- 1 stk Kál
- 1 stk paprika
- 4 stk Tómatar
- 1 stk Ostur rifinn
- Byrjið á steikja kjúklingalundir / bita á pönnu upp úr olíu, kryddið að vild.
- Setjið 6 msk af rauðu eða grænu pestó saman við og ca 1 dl rjóma og leyfið að malla á pönnunni, slökkvið undir þegar kjúklingurinn er full eldaður.
- Skerið niður ferskt grænmeti.
- Hitið tortilla kökur í ofni í ca 5 mínútur ( mér finnst best að setja þær í álpappír til að hafa þær mjúkar).
- Leggið grænmeti, kjúkling og rifinn ost í tortillu og svo má ekki gleyma sýrðum rjóma með graslauk & lauk.
Leiðbeiningar
Innkaupalistinn inniheldur öll hráefni í uppskriftina nema olíu, salt og pipar.
Aðferð:
Verði ykkur að góðu !
