Gúrme taco pasta
Það hrósuðu allir matnum í kvöld enda svona réttur sem er mitt á milli lasagna, spaghetti bolognese og taco máltíðar. Semsagt réttur sem sameinar alla rétti sem börnin elska.
30 mín
4
skammtar
2.488 kr.
Setja í körfu
Hráefni
2.488 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 1 stk Laukur, saxaður
- 5 stk Hvítlauksrif, söxuð
- 1 poki Tacokrydd
- 400 g Tómatar
- 2 msk Tómatpúrra
- 400 g Farfalle pasta
- 1 poki Mozzarella
- 1 stk Nachos eftir smekk
- 500 g Nautahakk
- 7 dl Vatn
- 2 msk Ólífuolía
- Steikið lauk og hvítlauk í olíu í stórum potti. Bætið nautahakkinu saman við og steikið.
- Setjið tacokryddið saman við ásamt tómötum, tómatpúrru og vatni. Kryddið með salti og pipar.
- Setjið lok á pottinn og látið malla við vægan hita í 20 mínútur.
- Bætið pastanu út í og sjóðið þar til pastað er tilbúið. Bætið við vatni ef þörf er á. Setjið í skálar og toppið með rifnum mozzarellaosti og muldu nachos.
