Gróf skinkuhorn sem slá í gegn

Látið þurrefnin saman í skál.

Hitið mjólk og vatn þar til fingurvolgt og látið saman við og hnoðið í um 10 mínútur.

Látið hefast í 60 mínútur eða þar til það hefur tvöfaldast í stærð.

Látið deigið á hveitistráð borð og skiptið í fjóra hluta.

Fletjið hvern hluta út í hring og skerið í 8 sneiðar (gott að nota pizzaskera).

Smyrjið með skinkumyrju og látið skinku og ost yfir og kryddið. Rúllið upp og látið hefast undir viskustykki í um 30 mínútur.

Penslið hornin með eggi og stráið sesamfræjum yfir.

Bakið í 210°c heitum ofni í 12-15 mínútur.