Grillspjót með kjúkling & grænmeti

Þessi réttur lítur ekki einungis bara vel út heldur smakkast hann einstaklega vel. Ef að þig vantar góða hugmynd fyrir grillveisluna, þá er þessi réttur málið, ég set hér saman kjúkling & grænmeti á grillspjót en svo er um að gera að hafa spjótið tvískipt líka.

50 mín

4
skammtar

Uppskrift

Hráefni

  • 800-900gr kjúklingalundir / bringur
  • 2-3 stk rauðlaukur skorinn í bita
  • 1 stk paprika rauð skorin í bita
  • 1 stk Krydd
  • Sósa til að marenar kjúklinginn
  • 1 stk Kúrbítur skorinn í bita
  • 1 stk paprika gul skorin í bita
  • 1 stk Weber grillspjót

    Leiðbeiningar

    Aðferð:

    1. Byrjið á að skera kjúklingalundirnar í bita, ekki of smáa og marenerið þá í sósunni
    2. Skerið grænmetið gróflega niður.
    3. Setjið kjúkling og grænmeti til skiptis á grillpinna og grillið þar til að kjúklingurinn er klár.

    Berið fram með góðu salati og kaldri sósu, þetta verður veisla!