Fiskibollur í karrísósu

Aðferð

1. Hitið fiskibollur í ofni
2. Sjóðið kartöflur
3. Berið fram með góðri karrí sósu

Aðferð Karrísósa ** 1. Bræðið smjör og setjið karrí saman við, steikið það í smá stund í smjörinu. 2. Bætið hveitinu rólega saman við og hrærið vel í á háum hita þar til að sósan fer að þykkjast. 3. Að lokum er vökvanum bætt saman við og hrært saman stanslaust í 3 mínútur, bæti kjúklingakrafti við og leyfið að mallla í 5 mínútur.