Espresso Margarita

Óvá hvað þessi drykkur er ljúffengur! Tequila, Cointreau, kaffisíróp og lime er dásamleg og frískandi blanda sem kemur á óvart. Ég ætla að skála í þessum um helgina.

Uppskrift

Hráefni

  • 1 stk Cointreau
  • 1 stk Lime safi
  • 1 stk Tequila
  • 1 poki Sykur
  • 1 stk Kaffi bolli

    Leiðbeiningar

    Innihald fyrir einn

    • 3 cl Tequila blanco
    • 3 cl Cointreau
    • 3 cl kaffisíróp
    • 2 cl safi úr lime

    Kaffisíróp

    • 2 dl kaffi
    • 2 dl sykur

    Aðferð

    • Hristið saman tequila, Cointreau, kaffi sírópi, safa úr lime og klaka í kokteilahristara í 15 – 20 sekúndur.
    • Hellið í fallegt glas í gegnum sigti og njótið.

    Kaffisíróp

    • Blandið saman kaffi bolla og sykri i í pott.
    • Bræðið sykurinn á vægum hita og hrærið þar til hann leysist upp. Kælið.
    • Hellið sírópinu ofan í flösku eða krukku í gegnum sigti og geymið í ísskáp. Passið að sírópið sé orðið kalt þegar þið notið það í kokteilinn.