Avocado toast

Avocado smellt á ristað brauð með grófu salt, tómötum og eggi. Sennilega einn af vinsælustu bröns réttum í heiminum.

25 mín

4
skammtar

Uppskrift

Hráefni

  • 1 stk Avocado
  • 1 msk Gróft salt
  • 1 stk Egg
  • 1 pakki Tómatar
  • 1 stk Brauð

    Leiðbeiningar

    Aðferð

    1. Byrjið á að setja eggin í skál með salti og pipar og hræra vel saman
    2. Steikið eggin á pönnu
    3. Skerið niður tómata & avocado í sneiðar
    4. Ristið brauð og leggið eggjahræru á hverja brauðsneið, næst avodaco sneiðar og svo tómatsneiðar
    5. Að lokum stráið þið smá grófu salti yfir!