LKL Kjúklingalæri með döðlum og beikoni
Fyrir 2 eða 4: Ljúffengur rjómalagaður kjúklingaréttur með döðlum og beikoni.
- Við sendum þér uppskrift og hráefni í kvöldmatinn! Margir girnilegir réttir í boði.
- Þú getur valið þann afhendingartíma sem hentar þér:
- 11:00 - 13:00 / 13:00 - 15:00 / 15:00 - 17:00 / 17:00 - 19:00 / 19:00 - 21:00
- Svo getur þú auðvitað komið til okkar í Smáratorg og sótt ef það hentar þér betur, við erum þar til kl. 18:00.
Pantaðu fyrir eitt eða fleiri kvöld!
- Það sem þú þarft að eiga:
- Ólífuolía
- Salt
- Pipar
- Það sem þarf að hafa við hendina:
- Hnífur
- Skurðarbretti
- Panna
- Gott er að lesa vel yfir uppskriftina áður en byrjað er að elda.
- Geymið hráefnin í kæli og skolið grænmeti fyrir notkun.
- Allar uppskriftir geta innihaldið hnetur í snefilmagni.
Skref 1
Hitið 1 msk af ólífuolíu á pönnu. Skerið beikonið í litla bita og steikið á vel heitri pönnunni í 2-3 mínútur eða þar til stökkt og takið til hliðar.
Skref 2
Skerið gulrætur í meðalstóra bita og skerið döðlur í tvennt, fjarlægið steininn úr döðlunum ef steinninn er til staðar.
Skref 3
Kryddið kjúklingalærin með kryddblöndunni og steikið á pönnunni í 2 mínútur á hvorri hlið, bætið þá gulrótunum og beikonbitunum útá og steikið í 2-3 mínútur til viðbótar.
Skref 4
Hellið rjómanum út á pönnuna og látið suðuna koma upp. Leyfið réttinum síðan að malla á meðalháum hita í um það bil 8 mínútur, gott er að velta kjúklingalærunum nokkrum sinnum á meðan. Slökkvið undir pönnunni eftir að eldunartímanum er lokið og látið standa í 4-5 mínútur áður en rétturinn er borinn fram með spínatinu. Njótið vel!
Pakki fyrir 2 inniheldur: (réttur fyrir 4 inniheldur tvöfalt neðangreint magn)
- 400 gr úrbeinuð kjúklingalæri
- 4 sneiðar beikon
- 2 stk döðlur
- 250 ml matreiðslurjómi
- 150 gr gulrætur
- 50 gr spínat
- 1 tsk kryddblanda
Næringargildi í 100 g.
- 135 kcal
- Fita: 9,6 g
- Mettuð fita: 3,9 g
- Kolvetni: 3,0 g
- Þ.a. sykur 1,8 g
- Trefjar: 0,6 g
- Prótín: 9,4 g
Innihaldslýsing: Úrbeinuð kjúklingalæri, beikon, Kryddblanda (paprikuduft, salt, pipar), matreiðslurjómi (RJÓMI, sterkja, E466, E331), döðlur, spínat, gulrætur.
Ofnæmisvaldar eru FEITLETRAÐIR.
