Innihaldslýsing:

Nautgripakjöt. 8-12 % fita. Hlutfall kollagens af kjötpróteini < 2%. Steikið á pönnu í 5-10 mín.

Næringargildi í 100 g:

Orka: 636 kJ/ 152 kcal, Fita: 10 g, þ.a. mettuð fita: 3,8 g, Kolvetni: 0 g, þ.a. sykurtegundir: 0 g, Trefjar: 0 g, Prótein: 20 g, Salt: 0,25 g