Í nefinu dökkur, kryddaður ávöxtur, skógarber, plómur, rabarbari og sæt kirsuber. Vel strúktúrerað, þétt tannín, sýra í bland við kryddaðan ávöxtinn, vanilluríka eik og ferskar kryddjurtir. Þetta er ekta vín fyrir lambakjöt, hvort sem er af ofni eða grilli, gjarnan með kryddjurtum á borð við rósmarín, óreganó og salvíu.

Þrúgur: Grenache, Mourvédre, Syrah

Hérað/Svæði: Rhône