• Meginmál
  • Sláðu inn leitarorð…
  • Karfa
  • Hjálp
Heimkaup.is
Innskráning
Innskráning
Ertu að versla í fyrsta skipti?
Stofnaðu aðgang
Karfan mín
Allir vöruflokkar
Hugmyndir
Matvara
Mínar pantanir
Mínar vörur
Uppskriftir
Bjór og vín
Snyrtivörur
Gæludýr
Lyfjaval
Nikotínvörur

Footer

Heimkaup

Facebook Instagram

Vöruflokkar

  • Menu item icon Matvara
  • Menu item icon Bjór og vín
  • Menu item icon Snyrtivörur
  • Menu item icon Gæludýr
  • Menu item icon Fyrirtæki

Aðstoð

  • Er opið?
  • Algengar spurningar
  • samband@heimkaup.is
  • 5393535
  • Skráðu þig á póstlista

Um okkur

  • Kaupskilmálar
  • Persónuverndarstefna
  • Umsókn um reikningsviðskipti
  • Jafnréttisáætlun og jafnlaunastefna Heimkaup

© 2025 Heimkaup, Faxafen 14.

Kjúklingur með kartöflum og hrásalati

Einfaldleikinn er alltaf bestur það er bara þannig!

Heill kjúklingur í ofni, kartöflur, gott krydd og svo hrásalat með til hliðar. 

Hráefni

  • 1 kjúklingur
  • Hrásalat
  • 1 stk sítróna
  • Gott krydd ( kjúklingakrydd / salt & pipar)
  • 5 msk af smjöri
  • 500gr Kartöflur niðurskornar
  • Kokteilasóa með til hliðar

Aðferð

Hitið ofninn í 180°C (blástur)
Setjið kjúklinginn í eldfast mót eða notið steikarpott með loki
Skerið eina sítrónu í tvennt og stingið sítrónubitunum inn í kjúklinginn. Kryddið kjúklinginn með góðu kryddi.
Setjið nokkrar matskeiðar af smjöri yfir kjúklinginn, hérna finnst mér best að nota hendurnar og smyrja smjörinu vel á allan kjúklinginn.

Eldið kjúklinginn í ofninum í um 1 og hálfa klukkustund. Þegar um það bil 30 mínútur eru eftir er kartöflurnar skornar í tvennt og settar saman við í formið/pottinn, á þessum tímapunti er einnig gott að taka safann sem myndast af kjúklingnum og ausa honum yfir kjúklinginn.

Gott er að leyfa kjúklingnum að standa í um 10-15 mínútur og jafna sig eftir eldun.

Berið fram með hrásalati & kokteilsósu!

 

 

 

loading