Pítur eru svo einfaldur og góður kvöldmatur, svo ef að það er afgangur er þetta hið fullkomna nesti með daginn eftir.
Ég set hér í innkaupalistann hakk, en auðvitað er hægt að breyta og setja inn kjúkling eða skinkustrimpla...jafnvel falafel bollur.
Hráefni
- 1 pakki hakk
- 1 gúrka
- 1 kálhaus
- 4-5 tómatar
- 1 paprika
- 1 rauðlaukur saxaður
- Rifinn ostur
- Gott Taco krydd á hakkið
- 2 pakkar pítubrauð
- Pítusósa
Aðferð
- Byrjið á að steikja hakkið á pönnu og setjið taco kryddblönduna saman við ásamt 4msk af köldu vatni, leyfið að malla aðeins á pönnunni
- Skerið niður grænmetið og leggið til hliðar
- Setjið píturbrauðin í ofninn við 180 gráður í um 5-7 mínútur, eða í ristavélina
- Berið fram með pítusósu og rifnum osti.
Njótið vel !