Kjúklingur í kormasósu, jógúrtsósa og naan brauð! 

Hráefni

• 800 g kjúklingur
• 1 dós Korma sósa
• 1 hrein jógúrt
• 1/2 gúrka
• safi úr 1/2 lime
• 30 gr smjör
• kjúklingakrydd
• hrígrjón
• 1 pakki naan brauð

Aðferð

1. Skerið kjúklinginn í bita og steikið á pönnu upp úr smjöri, kryddið eftir smekk.
2. Hellið Korma sósunni yfir kjúklinginn og leyfið að malla aðeins á pönnunni í um 25 mínútur.
3. Á meðan kjúklingurinn fær að eldast vel, er tilvalið að útbúa jógúrt sósu, setjið 1 dós af hreinni jógúrt í skál og smá safa úr 1/2 lime saman við og hrærið létt. Skerið 1/2 gúrku í bita og blandið við jógúrtið, leyfið að standa aðeins ( oft er gott að gera sósuna daginn áður til að fá gott gúrkubragð í sósuna).
4. Sjóðið hrísgrjón.
5. Hitið naan brauðið aðeins í ofni í nokrra mínútur, það verður enn betra.
6. Berið allt saman fram og borðið með bestu lyst.

Njótið vel !