Dásamlega sumar salat sem tilvalið er að bera fram með góðum grill mat.
Þetta salat inniheldur fá hráefni, það er einfalt í framkvæmd og einstaklega bragðgott.
Innihald
- 1 stk vatnsmelóna
- 1 stk mynta ferskt búnt
- 500 gr Fetakubbur
Aðferð
- Skerið vatnsmelónu í litla ferninga, ef melónan er mjög vatnsmikil er gott að þerra aðeins bitana
- Skerið fetaostinn í litla ferninga, blandið þeim í skál ásamt vatnsmelónubitunum
- Rífið ferska myntu yfir og blandið öllu vel saman
- Gott er að láta salatið standa í kæli í um 30-40 mínútur áður en það er borið fram
Njótið vel með góðum grillmat !