Ostasalat sem er alltaf gott í veislur eða saumaklúbbinn.

Til eru margar útgáfur af því en þessi þykir mér vera sú besta. Skemmtilegt að bera fram með góðu kexi eða snittu

Innihald

1 stk paprika

20-30 stk rauð vínber

1/2 púrrulaukur

1 stk mexikóostur

1 stk kryddostur

1 stk hvítlauksostur

1 dós sýrður rjómi

3-4 msk majónes

Aðferð

1. Byrjið á að kjarnahreinsa paprikuna og skera hana niður í smáa bita

2. Skerið vínberið og púrrulaukinn niður smátt og blandið í skál ásamt paprikunni

3. Skerið alla ostana niður smátt í bita og bætið út í skálina og ásamt sýrðum rjóma og majónesi

4. Geymið í kæli í um 2-3 klst áður en borið er fram.