Hráefni
- 4 kjúklingabringur
- 250 ml rjómi
- 1 dl sweet chilí sósa
- 1/2 dl soyasósa
- 1 rauðlaukur
- 1 paprika
- 1/2 brokkolí
Aðferð
- Skerið kjúklingabringurnar í tvennt og látið í ofnfast mót.
- Blandið rjóma, sweet chilí og soyasósu saman í skál. Geymið.
- Skerið grænmetið niður og látið yfir kjúklinginn.
- Hellið sósunni yfir allt og látið í
- Látið í 180°c heitan ofn í 35-40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.