Súkkulaði brownie með súkkulaðimús. Falleg kaka sem vekur athygli.

Hráefni

Kaka

• 2 1/2 dl hveiti
• 1 1/2 dl sykur
• 1 dl Cadbury's kakó
• 1 tsk matarsódi
• 1/2 tsk lyftiduft
• 1 tsk vanilludropar
• 1/2 tsk salt
• 1 egg
• 1 1/4 dl kaffi
• 1 1/4 dl mjólk
• 1/2 dl olía

Súkkulaðikrem

• 250 ml rjómi
• 1/2 dl sykur
• 1/2 dl Cadbury's kakó
• 1/2 tsk vanilludropar

Aðferð

1. Blandið öllum hráefnum fyrir kökuna saman i hrærivélaskál og hrærið þar til deigið er mjúkt og kekkjalaust.
2. Setjið í smurt bökunarform og bakið í 175°c heitum ofni í 40 mínútur.
3. Takið úr ofni og kælið.
4. Þeytið rjómann og bætið hinum hráefnunum saman við og þeytið þar til kremið er orðið stíft. Setjið þá á kælda kökuna.
5. Skreytið kökuna með berjum og Dumle karamellum.
6. Geymið kökuna í kæli þar til hún er borin fram.

Uppskriftin er frá Gerum daginn girnilegan