Súkkulaði brownie með súkkulaðimús. Falleg kaka sem vekur athygli.
Hráefni
Kaka
- 2 1/2 dl hveiti
- 1 1/2 dl sykur
- 1 dl Cadbury's kakó
- 1 tsk matarsódi
- 1/2 tsk lyftiduft
- 1 tsk vanilludropar
- 1/2 tsk salt
- 1 egg
- 1 1/4 dl kaffi
- 1 1/4 dl mjólk
- 1/2 dl olía
Súkkulaðikrem
- 250 ml rjómi
- 1/2 dl sykur
- 1/2 dl Cadbury's kakó
- 1/2 tsk vanilludropar
Aðferð
- Blandið öllum hráefnum fyrir kökuna saman i hrærivélaskál og hrærið þar til deigið er mjúkt og kekkjalaust.
- Setjið í smurt bökunarform og bakið í 175°c heitum ofni í 40 mínútur.
- Takið úr ofni og kælið.
- Þeytið rjómann og bætið hinum hráefnunum saman við og þeytið þar til kremið er orðið stíft. Setjið þá á kælda kökuna.
- Skreytið kökuna með berjum og Dumle karamellum.
- Geymið kökuna í kæli þar til hún er borin fram.
Uppskriftin er frá Gerum daginn girnilegan