Fölgrænt. Ósætt, fínleg freyðing, fersk sýra. Epli, sítrus, hvít blóm, steinefni. Freyðivin eru tilvalin fyrir móttökur og aðra viðburði. Einnig henta þau vel með mat eins og t.d. smáréttum, sushi, fiski, grænmetisréttum og ljósu fuglakjöti. Sætari vínin eru tilvalin með eftirréttunum.