Kjúklingur í fetaostarjómasósu með sweet chili
Það er nánast öruggt að kjúklingur með rjómaostasósu er að fara smakkast vel, í þessari uppskrift notast ég við feta og beikon til að gleðja bragðlaukanna.
40 mín
4
skammtar
4.954 kr.
Setja í körfu
Hráefni
4.954 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 700 g Kjúklingalundir
- 180 g Sýrður rjómi
- 0.5 dl Rjómi
- 100 g Fetaostur
- 3 msk Sweet chili sósa
- 2 hvítlauksrif, pressuð
- 1 tsk Timían
- 4 sneiðar af beikon, eldað stökkt
- 1 stk Salt
- 1 stk Pipar
- Setjið kjúklinginn í ofnfast mót og dreipið olíu yfir hann. Saltið og piprið. Látið inní 210°c heitan ofn í 15 mínútur.
- Setjið sýrðan rjóma, rjóma, fetaost, sweet chilí sósu, hvítlauk og timían í matvinnsluvél/blandara og blandið vel saman.
- Takið kjúklinginn úr ofninum og hellið sósunni yfir hann.
- Látið inní ofn í 15-20 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.
- Takið úr ofni og stráið stökku beikonbitum yfir.
