Rúbínrautt. Þétt fylling, ósætt, fersk sýra, mikil þétt tannín. Kirsuber, krækiber, lyng, sveit, eik. Þetta er kröftugt vín með þéttu berjabragði. Hentar vel með nautakjöti, villibráð, pottréttum og hörðum ostum.