• Meginmál
  • Sláðu inn leitarorð…
  • Karfa
  • Hjálp
Heimkaup.is
Innskráning
Innskráning
Ertu að versla í fyrsta skipti?
Stofnaðu aðgang
Karfan mín
Bjór
Freyðivín
Hvítvín
Rósavín
Rauðvín
Víngos
Sterkt
Gos
Nikotínvörur

Footer

Heimkaup

Facebook Instagram

Vöruflokkar

  • Menu item icon Bjór og vín

Aðstoð

  • Er opið?
  • Algengar spurningar
  • samband@heimkaup.is
  • 5393535
  • Skráðu þig á póstlista

Um okkur

  • Kaupskilmálar
  • Persónuverndarstefna
  • Umsókn um reikningsviðskipti
  • Jafnréttisáætlun og jafnlaunastefna Heimkaup

© 2025 Heimkaup, Faxafen 14.

Ketó: Ofnbakaður fiskur með Dala kastala - Gott í matinn

Frábær mánudagsfiskur, seðjandi og góður. 

  • Fyrir fjóra

Hráefni

  • 600 g hvítur fiskur (t.d. þorskur, ýsa eða blálanga) skorinn í bita
  • 250 g spergilkál, skorið í smáa knúpa
  • 2 1⁄2 dl rjómi frá Gott í matinn
  • 100 g hvítur eða blár Dala Kastali
  • 4 msk möndluflögur
  • smjör
  • sjávarsalt og svartur pipar

Aðferð

  1. Stillið ofninn á 225°.
  2. Raðið fiskbitunum í eldfast mót smurt með smjöri. Saltið og piprið.
  3. Sjóðið spergilkálið í eina mínútu og látið vatnið síðan renna vel af því. Setjið á milli fiskbitanna og hellið rjómanum yfir.
  4. Myljið ostinn yfir og sáldrið hnetunum ofan á. Bakið í 20 mínútur.

 

gottimatinn
Eftir Ernu Sverrisdóttur

loading