Ítalskar kjötbollur með pasta - Gott í matinn
Ítalskar kjötbollur eiga svo sannarlega vel við á köldum vetrardögum hvort sem rignir eða snjóar, en auðvitað má gæða sér á þessum dásamlega rétti allan ársins hring.
- Uppskriftin er fyrir fjóra til sex
- ATH að grísahakkið fæst bara í 1 kg pakkningu, en lítið mál að taka nautahakkið út á móti eða bara frysta það sem ekki er notað í uppskrftina
- Allt hráefni er á innkaupalistanum nema salt og pipar
- Berið endilega saman þyngd á kjöti í uppskrift og innkaupalista, hakkið gæti verið meira en þarf í uppskriftina, þá er bara að frysta afganginn þangað til næst.
- Svo er um að gera að taka af listanum það sem er til heima, svo sem egg eða rasp.