Krakkapasta í hvítlaukssósu.
Gott pasta elska allir, hérna kemur ein vinsæl pasta uppskrift sem hittir í mark!
35 mín
4
skammtar
4.874 kr.
Setja í körfu
Hráefni
4.874 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 500 g Tagliateli pasta
- 200 g Skinka
- 130 g Pepperoni
- 250 g Sveppir
- 1 Hvítlaukur
- 150 g Hvítlauksostur
- 250 ml Rjómi
- 30 g Parmasean ostur
- Byrjið á að sjóða pasta í potti.
- Skerið niður sveppi, hvítlauk, skinku og pepperoni.
- Setjið 1 msk af smjöri á pönnu og steikið hvítlauk, sveppi, skinkuna og pepperoni í nokkrar mínútur.
- Blandið í potti hvítlauksrjómasti saman við 1/2 pela rjóma og leyfið að malla,þegar osturinn hefur leysts upp er slökkt undir sósunni, hún þykknar aðeins upp er hún kólnar.
- Sigtið vatnið frá pastanu, blandið svo öllu saman og stráið parmasean osti yfir.
Leiðbeiningar
Aðferð:
Berið fram með heitu hvítlauksbrauði.
