Einfalt og gott rækju pasta
Einstaklega ljúffengur og auðveldur réttur að bera fram , tilvalið að hafa hvítlauksbrauð & salat með til hliðar.
40 mín
4
skammtar
5.248 kr.
Setja í körfu
Hráefni
5.248 kr.
Setja í körfu
Uppskrift
Hráefni
- 400 g Pasta tagliatelline
- 500 g Tígrisrækjur
- 5 stk Hvítlauksrif
- 1 dl Rjómi
- 3 msk Smjör
- 1 pakki Steinsselja fersk
- Sjóðið pasta í potti eftir leiðbeiningum
- Hitið 3 msk af smjöri á pönnu og pressið 5 hvítlaukssrif saman við, hrærið vel saman og passið að hafa vægan hita
- Kryddið rækurnar með salti og pipar og setjið svo á pönnuna og steikið þær létt upp út hvítlaukssmjörinu
- Setjið 1 dl rjóma saman við og látið malla í um það bil 20 mínútur, slökkvið þá undir. Berið fram á diski pasta, með rækjum og sósunni og tilvalið að strá smá parmasean osti yfir og ferskri steinsselju.
Leiðbeiningar
Aðferð
