Byggmjöl 1 kg
Byggmjölið frá Móðir Jörð er steinmalað úr heilkorna bankabyggi og hefur því all
871 kr. 871 kr/kg
Byggmjölið frá Móðir Jörð er steinmalað úr heilkorna bankabyggi og hefur því alla sömu næringarfræðilegu kosti.
Byggmjölið er gott í allan bakstur og sem rasp á grænmetisbuff, kjöt og fisk.
Innihald: Malað heilt bygg
Næringargildi í 100 g af ósoðnu Bankabyggi er u.þ.b:
Orka 1450 kJ / 346 kcal
Prótein: 12 g
Kolvetni: 64 g
Fita: 2 g
- þar af mettaðar fitusýrur: 0,4 g
Trefjar: 10 g
- þar af beta-gklúkananar 3 g
Natríum: 0,02 g
Járn: 2 mg
Þíamín (B1-vítamín) 0,3 mg