Frískandi berjaboost sem hittir í mark hjá börnum og fullorðnum. Ef þú átt fersk ber og kókosflögur er upplagt að toppa glasið með því.
Hráefni
- 400 g KEA skyr með bláberjum og jarðarberjum
- 120 g bláber frosin
- 120 g jarðarber, frosin
- 4 msk chiafræ
- 6 stk klakar
Aðferð
- Öllu blandað saman í blandara eða matvinnsluvél þar til boostið er orðið mjúkt og slétt.
- Boostið geymist yfir nótt ef geymt er í kæli.
- Setjið fersk bláber og ristaðan kókos ofan á og njótið.
- Uppskriftin dugar í 1-2 glös.
Eftir Thelmu Þorgergsdóttur