- 30 mín
- 2-3 manns
Það er skemmst frá því að segja að frá fyrsta bita var þessi pizza sú allra besta sem ég hef bragðað og hef hugsað um hana síðan þá.
Hráefni
- 1 tilbúið pizzadeig
- pizzasósa, t.d. frá E. Finnsson
- 1/4 krukka fetaostur í kryddolíu, t.d. fetaostur frá Mjólka
- 1/2 piparostur, skorinn í teninga
- 1/2 poki mozzarellaostur
- skinka
- pepperoni
- ananas í teningum
- 1/2 rauð paprika, smátt söxuð
- 1/2 rauðlaukur, smátt saxaður
- 1-2 hvítlauksrif, smátt saxað
- jalapeno úr krukku, skorið í tvennt eða þrennt
- nachos, hann mælir með osta Doritos
- pizzakrydd
Aðferð
- Fletjið deigið út á smjörpappír.
- Setjið pizzasósu á pizzabotninn. Þá pepperoni og síðan skinku.
- Stráið smátt skorinni papriku og rauðlauk yfir pizzuna.
- Þerrið fetaostinn og myljið yfir pizzuna ásamt nokkrum ananasbitum.
- Setjið því næst hvítlauk yfir allt.
- Síðan látið þið mozzarellaost, jalapeno, svo piparost.
- Endið á að krydda pizzuna með pizzakryddi og myljið að lokum nachosi yfir pizzuna.
- Bakið þangað til hún er tilbúin.
Njótið, Berglind